Punteggio medio* 75/100
Antipasti
Spanakopita, torta greca agli spinaci
Torta greca croccante agli spinaci e alla feta, avvolta in pasta fillo e cotta al forno fino a doratura. Si serve tiepida o fredda, tagliata a quadretti.
Ricette greche
Ricette greche: 30 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Spanakopita, torta greca agli spinaci, Souvlaki di maiale marinato all’aglio e origano, Polpettine di pomodoro e glutine stile gyros, Sofrito di vitello all’aglio e vino…
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- 49 minin media
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30 ricette
Punteggio medio* 75/100
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
Souvlaki di maiale marinato all’aglio e origano
Spiedini di carne di maiale marinati con aglio, olio d’oliva, origano e timo, cotti alla griglia in pochi minuti. Una ricetta greca semplice, perfetta per…
Punteggio medio* 96/100
Cucina vegetariana
Polpettine di pomodoro e glutine stile gyros
Gallette vegetariane a base di avena, farina di riso e glutine, aromatizzate con gyros, fiori di zucca e pomodori confitati con cipolla, senza carne.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Sofrito di vitello all’aglio e vino
Manzo brasato con aglio e prezzemolo, seguito da una salsa legata con farina e vino bianco. Un piatto tipico dell’isola greca di Corfù, da servire con ris…
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Insalata greca con feta e olive
pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle tritate, feta a cubetti e olive nere, conditi con olio d’oliva. Un’insalata estiva molto rinfrescante.
Punteggio medio* 33/100
Piatti principali
Moussaka greca con carne e melanzane
Una moussaka greca a strati: melanzane, patate e carne macinata con pomodoro e vino dolce, ricoperta di besciamella. Da preparare in anticipo.
Punteggio medio* 86/100
Aperitivo
Taramosalata
Salsa greca tradizionale a base di tarama, cipolla e limone, ideale per accompagnare i piatti a base di pesce.
Punteggio medio* 85/100
Antipasti
Insalata di melanzane grigliate alla greca
Una insalata di melanzane grigliate schiacciate con la forchetta, condita con olio d’oliva, succo di limone e aglio, con pomodori, cetrioli sott’aceto, pe…
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Moussaka d’agnello con melanzane, patate e besciamella alla cannella
Scoprite questa deliziosa specialità greca, reinterpretata in chiave belga, perfetta per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata greca
Un’insalata fresca e gustosa, ideale come contorno per la moussaka greca.
Punteggio medio* 60/100
Pasticceria
Melomakarona, biscotti greci al miele
Scoprite questa tipica pasticceria greca, con i suoi sapori dolci e delicati.
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Magiritsa, la zuppa tradizionale greca
La zuppa greca di Pasqua: fegato di agnello cotto con cipolle, cotto lentamente con aneto e riso, e legato con la salsa avgolemono, una salsa a base di uo…