Punteggio medio* 82/100
Pasticceria
Spritzkuchen tedeschi glassati ad anello
Biscotti tedeschi a forma di anello, cotti in una pasta calda e poi fritti, ricoperti di zucchero. Un dolce festivo, goloso e ricco di sapore.
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
592 ricette
Punteggio medio* 82/100
Punteggio medio* 97/100
Pasticceria
Biscottini meringati al cocco
Piccoli biscotti meringati con cocco grattugiato, montati con uova e zucchero finemente setacciato, disposti a forma di piramide e dorati in forno. Sempli…
Punteggio medio* 73/100
Pasticceria
Barfi al cocco e cardamomo
Caramelle indiane a base di cocco grattugiato, unite da uno sciroppo di zucchero, modellate nel burro chiarificato (ghee) e aromatizzate con cardamomo. Un…
Punteggio medio* 41/100
Pasticceria
Pasta sfoglia classica a quattro giri
Pasta sfoglia fatta in casa, preparata a mano: una base di farina, sale e acqua fredda, un impasto di burro e farina, e poi delle pieghe per compattare l'…
Punteggio medio* 37/100
Pasticceria
Torta di mele americana classica
Torta americana a doppia pasta, farcita con mele Honeycrisp, dolci e speziate con cannella, con un tocco di limone e profumata con calvados. Calda, è perf…
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Muffin soffici alle carote e mandorle
Piccoli muffin soffici, con carote grattugiate, farina di mandorle, vaniglia e scorza d’arancia. Si preparano con olio di girasole.
Punteggio medio* 96/100
Pasticceria
Brutti ma buoni
Piccoli dolcetti italiani senza farina, a base di mandorle, nocciole, zucchero a velo e uova montate. Croccanti all’esterno, morbidi all’interno.
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Brownies al cioccolato con burro fuso
Brownies morbidi e ricchi di cacao amaro, preparati con burro fuso, uova intere e un pizzico di vaniglia. Si tagliano una volta raffreddati.
Punteggio medio* 67/100
Pasticceria
Torta di fragole con crumble
Una base di pasta frolla farcita con metà di fragole fresche, ricoperta da una crosta di burro. Un dolce da gustare, da spolverare con zucchero a velo pri…
Punteggio medio* 40/100
Pasticceria
Torta alla panna con succo d’arancia e mela
Torta soffice inzuppata nel succo d’arancia e di mela, guarnita con panna montata e crema pasticcera. Un dessert festivo da preparare il giorno prima.
Punteggio medio* 59/100
Pasticceria
Torta di noci al cioccolato fondente
Una torta senza farina, con noci tritate, ricoperta da uno strato generoso di cioccolato fondente fuso e panna. Viene servita con panna montata fatta in c…
Punteggio medio* 37/100
Pasticceria
Torta ai semi di papavero con crema al caffè
Torta festiva con fiori di pavone, guarnita con una crema di mascarpone e caffè, e marmellata di ciliegie, con mandorle tostate e zucchero. Da preparare i…