Ricette coreane: 14 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bulgogi, manzo coreano marinato e saltato, Zuppa di pollo al kimchi, Noodles istantanei coreani al formaggio, Daeji bulgogi, maiale piccante coreano…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 62/100Bulgogi coreano: fettine sottili di manzo marinate in una salsa a base di salsa di soia dolce e aglio, poi saltate in padella ad alta temperatura con cipo…
Punteggio medio* 92/100Scoprite questa deliziosa zuppa di pollo con kimchi, perfetta per le giornate fredde. Un tocco orientale per la vostra cucina belga!
Punteggio medio* 95/100Una ricetta semplice e gustosa di noodles coreani speziati e con formaggio.
Punteggio medio* 76/100Piatto coreano tradizionale a base di carne di maiale marinata e grigliata, servito con riso e verdure.
Punteggio medio* 65/100Scoprite questa insalata coreana fermentata, ricca di sapori e vitamine, perfetta per l’aperitivo o come antipasto.
Punteggio medio* 49/100Un cavolo intero, precedentemente salato, ricoperto da un composto a base di peperoncino, aglio, zenzero e salsa di pesce, insieme a carote e ravanelli. L…
Punteggio medio* 53/100Il sam gye tang, una confortante zuppa coreana: un pollo ripieno di riso glutinoso, aglio e jujubes, cotto in un brodo trasparente con porri.
Punteggio medio* 52/100Il kimchi-jjigae, una zuppa coreana a base di kimchi, maiale e tofu, cotta per circa un’ora in un brodo di ravanello e kombu: è un piatto confortante e sa…
Punteggio medio* 48/100Un kimchi di cavolo Napa fatto in casa, salato e poi ricoperto di una pasta a base di peperoncino, aglio e zenzero: un processo di fermentazione di alcuni…
Punteggio medio* 59/100Il bulgogi è una deliziosa carne coreana, grigliata e marinata in una salsa a base di soia e zucchero, servita con riso.
Punteggio medio* 79/100Una ciotola di riso coreano, condita con verdure e carne macinata saltata in padella, un uovo fritto e semi di sesamo, ricoperta da una salsa a base di go…
Punteggio medio* 78/100Radici di deodeok, una pianta simile al ginseng, piatte e sbollentate in acqua salata, ricoperte di farina di riso glutinoso e fritte, da ammorbidire in m…