Melone e prosciutto crudo con spiedini di pomodorini e mozzarella
Melone con prosciutto crudo e bocconcini di mozzarella, con spiedini di pomodorini e mozzarella: la cenetta fresca senza cottura.
In breve: per 4 persone, 30 min di preparazione, senza cottura, difficoltà: facile, circa 1,85 € a persona.
«La mia cenetta veloce e bella fresca!»: mezzi meloni farciti di prosciutto crudo e bocconcini di mozzarella, circondati da spiedini di pomodorini e mozzarella.
Il melone si può profumare con la menta (e, per i grandi, con un goccio di moscato). Il prosciutto crudo si dispone a listarelle, la mozzarella a bocconcini o a fettine sottili.
Gli spiedini si compongono alternando pomodorini e bocconcini di mozzarella, con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura—
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato7,41 € 1,85 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
Melone e prosciutto
- 3,49 €
- 1,34 €
- 1,54 €
- 0,08 €
Spiedini
- 0,62 €
- 0,33 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Taglia i meloni a metà e togli i semi. ≈ 8 min
- Riempi ogni metà con listarelle di prosciutto crudo, il salmone e bocconcini di mozzarella, con un po’ di menta sminuzzata e pepe. ≈ 10 min
- Per gli spiedini, infilza alternando un pomodorino e un bocconcino di mozzarella. ≈ 3 min
- Condisci gli spiedini con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe. ≈ 3 min
- Servi ben freddo. ≈ 2 min
Il conto
Melone e prosciutto crudo con spiedini di pomodorini e mozzarella
- 2 meloni3,49 €
- 6 fette di prosciutto crudo1,34 €
- 2 mozzarelle (o bocconcini)1,54 €
- Pepe0,08 €
- 8 pomodorini0,62 €
- Olio d’oliva0,33 €
- Sale e pepe0,01 €
Totale7,41 €
cioè 1,85 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta 5,0 su 5 · 1 voto
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Sulla nostra pagina Facebook
1 reazione · 0 commenti · 1 condivisione
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.