Rulltårta, rotolo svedese alla confettura
Il dolce svedese a rotolo: una pasta leggera, preparata con uova sbattute e cotta per soli 5 minuti in forno molto caldo, poi stesa su uno strato di zucch…
In breve: per 6 persone, 20 min in tutto (15 min di preparazione e 5 min di cottura), difficoltà: facile, circa 0,31 € a persona, 324 kcal a porzione.
La torta di mele è una ricetta semplice e confortante, che piacerà sia ai bambini che agli adulti. Grazie alle mele croccanti e al caramello dorato, è perfetta come dessert per l’autunno o l’inverno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie324 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,88 € 0,31 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
- 0,60 €
- 0,50 €
- 0,14 €
- 0,07 €
- 0,06 €
- 0,22 €
- 0,29 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 250 °C. Rivestite due teglie con carta forno e spolverate una con zucchero.
- Montate lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto molto spumoso, quindi aggiungete la farina, il lievito e il latte. ≈ 4 min
- Stendete l’impasto in modo uniforme sulla teglia, senza aggiungere zucchero, e cuocete per 5 minuti.
- Rimettete immediatamente il biscotto sulla teglia, togliete la carta, spalmate con la marmellata e arrotolate. ≈ 10 min
Il conto
Rulltårta, rotolo svedese alla confettura
- 3 uova0,60 €
- 2 dl di zucchero (170 g)0,50 €
- 2 dl di farina (120 g)0,14 €
- 2 cucchiaini di lievito chimico0,07 €
- 0,5 dl di latte0,06 €
- zucchero per la piastra0,22 €
- marmellata da utilizzare come guarnizione0,29 €
Totale1,88 €
cioè 0,31 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 324 kcal |
|---|---|
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 66,2 g |
| di cui zuccheri | 42,2 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,9 g |
| Sale | 0,1 g |
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