Riso bianco
Ricetta semplice per riso bianco per 5 persone, cotto alla perfezione in soli 30 minuti.
In breve: per 5 persone, 28 min in tutto (5 min di preparazione, 20 min di cottura e 3 min di riposo), difficoltà: facile, circa 0,53 € a persona, 396 kcal a porzione.
Numero di invitati: 5 | Tempo di preparazione: 30 minuti | Livello di difficoltà: facile
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo3 min
- Totale28 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie396 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato2,65 € 0,53 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 1,61 €
- 0,37 €
- 0,25 €
- 0,42 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sbuccia l’aglio e taglialo a fettine. Sbuccia la cipolla. ≈ 8 min
- In una padella, scaldate l’olio a fuoco alto e soffriggete l’aglio e il riso fino a quando non saranno dorati.
- Versare l’acqua, in proporzione di due tazze d’acqua per una tazza di riso, e aggiungere il cipolla intero e il sale. ≈ 3 min
- Quando l’acqua bolle, coprite e abbassate la fiamma. ≈ 3 min
- Una volta che l’acqua è stata assorbita, rimuovete il coperchio e lasciate cuocere per altri 5 minuti, quindi spegnete il fuoco.
- Lasciare riposare per 3 minuti nella pentola prima di servire.
Il conto
Riso bianco
- 2 tazze di riso a chicco tondo1,61 €
- 3 spicchi d’aglio0,37 €
- 1 piccola cipolla (o la metà di una grande)0,25 €
- olio d’oliva0,42 €
Totale2,65 €
cioè 0,53 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 396 kcal |
|---|---|
| Grassi | 12,2 g |
| di cui saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 6,1 g |
| Sale | 0,03 g |
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