Mele in camicia allo sciroppo leggero
Mele sbucciate e cotte interamente in un semplice sciroppo di zucchero e acqua, fino a quando non diventano tenere ma non si sfaldano. Un dessert semplice…
In breve: per 4 persone, 35 min in tutto (10 min di preparazione e 25 min di cottura), difficoltà: facile, circa 0,47 € a persona, 141 kcal a porzione.
Questo dolce catalano si basa su due ingredienti e una cottura delicata. Le mele rimangono intere e assumono un bel colore dorato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie141 kcal/pers.
- Metodo di cotturaCottura sotto coperchio, a fuoco basso.
- Costo stimato1,87 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,72 €
- 0,15 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Pelate le mele e lasciatele intere. ≈ 8 min
- Metteteli in una casseruola con un po' d’acqua e zucchero. ≈ 3 min
- Agitate la pentola di tanto in tanto per evitare che le mele si attacchino al fondo. ≈ 3 min
- Cuocere fino a quando le mele sono tenere, ma non disfatte.
Il conto
Mele in camicia allo sciroppo leggero
- 4 mele1,72 €
- zucchero, in quantità adeguata0,15 €
Totale1,87 €
cioè 0,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 141 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,4 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 32,4 g |
| di cui zuccheri | 30,9 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 0,4 g |
| Sale | 0,01 g |
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