Flan di biscotti al microonde
Una versione veloce del flan spagnolo: latte, uova, zucchero e biscotti Maria, mescolati insieme, versati su uno strato di caramello e cotti nel microonde.
In breve: per 4 persone, 2 h 20 min in tutto (10 min di preparazione, 10 min di cottura e 2 h di riposo), difficoltà: facile, circa 0,57 € a persona, 254 kcal a porzione.
Questa crema di biscotti è un dessert facile e veloce da preparare. I biscotti María vengono immersi nel latte e nelle uova, quindi cotti al microonde prima di essere ricoperti di zucchero. | Numero di persone: 4-6 | Tempo di preparazione: 15 minuti | Difficoltà: facile
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo2 h
- Totale2 h 20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie254 kcal/pers.
- Metodo di cotturamicroonde
- Costo stimato2,29 € 0,57 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
- 0,95 €
- 0,40 €
- 0,50 €
- 0,37 €
- 0,07 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete 2 cucchiai di zucchero fino a ottenere un caramello liquido.
- Versatelo nello stampo. ≈ 3 min
- Mescola il latte con lo zucchero, le uova, i biscotti sbriciolati e l’estratto di vaniglia. ≈ 4 min
- Versate il caramello sul flan e cuocetelo nel microonde a massima potenza per 8-10 minuti, fino a quando non sarà completamente rappreso.
- Rimuovete la pellicola quando ha raggiunto la temperatura ambiente. ≈ 3 min
- Conservare in frigorifero fino al momento del servizio.
Il conto
Flan di biscotti al microonde
- 12-18 biscotti Maria0,95 €
- 2 uova0,40 €
- 2 tazze di latte (400 ml)0,50 €
- 1 bicchiere di zucchero (150 g), a seconda del gusto0,37 €
- 2 cucchiai di zucchero per la caramella0,07 €
Totale2,29 €
cioè 0,57 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 254 kcal |
|---|---|
| Grassi | 8,2 g |
| di cui saturi | 4,3 g |
| Carboidrati | 35,5 g |
| di cui zuccheri | 19,4 g |
| Fibre | 0,8 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Sale | 0,49 g |
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